Château
de Fonbel.

Seit 1971 im Besitz der Familie Vauthier, Eigentümer des berühmten Château Ausone, wird das Château de Fonbel heute von Pauline Vauthier geleitet. Südlich des Dorfes Saint-Émilion gelegen, erstreckt sich das Weingut über 16 Hektar mit sandig-kiesigen und ton-sandigen Böden. Die ungewöhnliche Rebsortenmischung aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und der seltenen Carménère ergibt einen eleganten, subtilen und präzisen Wein, der mit dem Know-how des Ausone-Teams ausgebaut wird.