Château
de Ferrand.

Das 1702 von Elie de Bétoulaud, einem bordelaiser Edelmann und Bewunderer Ludwigs XIV., gegründete Château de Ferrand blieb bis 1978 im Besitz derselben Familie, ehe es Baron Bich, der Gründer von BIC, erwarb. Seit 2012 als Grand Cru Classé von Saint-Émilion klassifiziert, erstreckt sich das Weingut über 32 Hektar zusammenhängender Rebflächen auf dem ton-kalkhaltigen Plateau von Saint-Hippolyte in rund 100 Metern Höhe. Der vom Merlot dominierte Wein zeichnet sich durch Struktur, Eleganz und aromatische Frische aus.