Valandraud Blanc 2025 Bordeaux AC

Sur ce 2025, Murielle Andraud signe un blanc qui joue la carte de la précision plus que de la générosité solaire. L'assemblage à base de sauvignon blanc, sauvignon gris et sémillon capte ici une tension franche, soutenue par cette « patte Thunevin » reconnaissable au verre : un élevage enveloppant en barriques neuves de très beau grain, mais une matière qui reste droite, élancée, jamais alourdie par le bois. Le millésime, salué par Jean-Marc Quarin parmi les belles réussites de l'année en blancs secs, donne au vin une énergie d'agrumes mûrs qui équilibre l'opulence de la maison.

Valandraud Blanc reste l'une des micro-cuvées les plus confidentielles de la rive droite — quelques milliers de bouteilles seulement, issues de parcelles dispersées dans Saint-Émilion et vinifiées avec le même soin maniaque que le grand vin rouge. C'est ce qui en fait un objet à part : un Bordeaux blanc travaillé comme un grand bourgogne, avec un boisé fin, longuement fondu, et une signature aromatique exotique qu'on ne retrouve nulle part ailleurs sur l'appellation. Ses amateurs y cherchent ce mélange rare de gourmandise et de fraîcheur, plus que la pureté minérale d'un Pessac-Léognan.

Dans le verre, attendez-vous à un nez de fruits jaunes mûrs — ananas, pêche, écorce de mandarine — rehaussé d'un fond floral de chèvrefeuille et de notes crémeuses de chêne fin. La bouche entre en rondeur, déploie une texture soyeuse, puis s'étire sur une finale acidulée et saline qui rallonge la dégustation. Bu jeune, dans deux à trois ans, il séduira par son éclat fruité ; gardé dix à quinze ans, il gagnera en profondeur, avec ces nuances miellées et de fruits secs typiques des grands blancs de Bordeaux à maturité.