Nouveau millésime en vente — 2025
Le millésime 2025 de Grand-Puy-Lacoste est désormais en vente en primeur.
Ce vin n'est plus disponible en primeur
Il utilise les raisins des vignes les plus jeunes et son assemblage fait appel à une plus importante proportion de Merlot, de l’ordre de 30%. Les vendanges sont manuelles avec double tri. Après égrappage, les vinifications sont conduites en cuves inox thermorégulées avec cuvaison d’une vingtaine de jours. Comme son aîné, le vin est élevé en barriques de chêne. S'agissant du domaine, Château Grand-Puy-Lacoste fut créé par un conseiller du Parlement de Bordeaux au début du XVIIIème siècle mais le château actuel date de 1850. Il est entré dans la famille Borie en 1978 et est aujourd'hui géré par François-Xavier. Il s'agit à n'en pas douter d'un des meilleurs terroirs de Pauillac et de l'un des crus classés les plus réguliers au haut niveau. D'une superficie de 52ha, le vignoble est composé de vieilles vignes de Cabernet Sauvignon (70%), complété de Merlot (25%) et Cabernet Franc (5%). Le cru est très marqué par le cabernet qui apporte à ce grand vin de garde sa vinosité et ses arômes épicés. Riche, fruité, intense et d'une exceptionnelle régularité, il fait dire au célèbre critique Robert Parker qu'il est à l'heure actuelle l'une des meilleures affaires de Pauillac, si ce n'est du Bordelais.
La critique
James Suckling
avril 2024
« Ce vin est très brillant et vibrant, avec beaucoup de fruits. Très pur et vif. Moyennement corsé, avec une bouche souple et soyeuse. Déjà délicieux. Deuxième vin de Grand-Puy-Lacoste. 56% cabernet sauvignon, 33% merlot et 11% cabernet franc. »
William Kelley (Wine Advocate)
avril 2024
« Charmant et succulent, le Lacoste-Borie 2023 offre de jolis arômes de fruits noirs, de pétales et d'épices, suivis d'une bouche mi-corsée à corsée, ample et homogène, charnue et parfumée, d'une excellente pureté de fruit. Ce délicieux assemblage de 56 % de cabernet sauvignon, 33 % de merlot et 11 % de cabernet franc offrira un large éventail de possibilités de consommation. »
Jean-Marc Quarin
avril 2024
« Couleur sombre et intense. Nez très aromatique, fin, pur et fruité. Bouche tout en douceur tactile, offrant un gras fin jamais perçu ici à cet âge. Evolution juteuse et distinguée, sur un fond de réglisse. Ensemble chic et incrachable. »
Yves Beck
mai 2024
« Le bouquet de Lacoste-Borie révèle bien son terroir, son identité avec de classiques nuances de baies noires et de graphite. Légèrement friand en attaque, le vin dispose de tannins certes puissants, mais pas envahissants ou dominants. Ils offrent une bonne assise et créent le lien avec la structure acide. Un vin de caractère qui dispose de tous les éléments nécessaire à un passage en cave prolongé, mais qui pourra également être apprécié jeune. »
♦ 5ᵉ Cru Classé 1855
Château Grand-Puy-Lacoste
La propriété
Établi sur une croupe de graves au sud-ouest de Pauillac, le Château Grand-Puy-Lacoste tire ses origines du XVIᵉ siècle et fut classé 5ᵉ Cru en 1855. Repris par la famille Borie en 1978 et dirigé aujourd'hui par François-Xavier Borie, le domaine couvre environ 58 hectares…
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