Nouveau millésime en vente — 2025
Le millésime 2025 de de Fonbel est désormais en vente en primeur.
Ce vin n'est plus disponible en primeur
Ce petit cru de 16 Ha situé au sud du village de Saint-Emilion appartient à Alain Vauthier, également propriétaire du prestigieux Château Ausone. Avec sa fille Pauline, il exploite le meilleur de ce terroir de plaine (sables, graves et argiles) pour réaliser un vin au charme immédiat. Élevé essentiellement en cuves et le reste en barriques, le vin de Fonbel privilégie l'éclat du fruit. La matière est dense mais tramée de tanins veloutés, tout en fraîcheur épicée. Le vignoble du Château de Fonbel est en conversion bio depuis 2020.
La critique
James Suckling
avril 2024
« Très joli, avec un caractère pur de cassis et d'orange tranchée. Moyennement corsé, avec des tanins fins et une finale polie. Equilibré et frais. Quelques notes de pierre et de sel. 64% merlot, 28% cabernet sauvignon et 8% carmenere. »
Jean-Marc Quarin
avril 2024
« Couleur sombre et intense. Nez aromatique, au fruité mûr et crémeux. Bouche juteuse et aérienne, avec de la minutie et du goût dans le déroulé. Ensemble bien accompagné par le bois. Longueur normale. »
William Kelley (Wine Advocate)
avril 2024
« Un bouquet élégant et légèrement réduit d'iris, de gentiane, de réglisse et d'épices mêlé à des notes exubérantes de violette préfigure le Fonbel 2023, un vin mi-corsé à corsé, élégant et tendu avec un noyau fruité juteux et une longue finale éthérée caractérisée par une énergie verticale. Il s'agit d'un assemblage de 64 % de merlot, 28 % de cabernet sauvignon et 8 % de carmenère. C'est une grande bouteille en devenir. »
Château de Fonbel
La propriété
Acquis en 1971 par Alain Vauthier, également propriétaire du Château Ausone, le Château de Fonbel est aujourd'hui dirigé par Pauline Vauthier. Situé au sud du village de Saint-Émilion, le vignoble de 16 hectares repose sur une mosaïque de sols sablo-graveleux et argilo-sableux.…
Découvrir Château de Fonbel et tous ses millésimesRéservez votre Château de Fonbel 2023 aujourd'hui au prix de souscription. Les bouteilles sont importées directement du château et livrées dans le courant du premier semestre 2026, après mise en bouteille.
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