Château Saint-Pierre 2023 4ème Cru Classé, Saint-Julien

« Très raffiné et de grande classe, avec des tanins ultrafins et un caractère de cassis et de noisette, suggérant un fruit très pur et des vendanges précises. Moyennement corsé et mâchu, mais caressant. »

« Le Saint-Pierre 2023 est un vin puissant qui se déploie dans le verre avec des arômes de cassis, de baies noires et d'encens, encadrés par une touche adroite de chêne neuf. Mi-corsé à corsé, riche et étagé, avec une bonne densité en milieu de bouche, des tanins poudreux et une acidité vive, c'est un Saint-Julien aux proportions classiques qui vieillira avec grâce. L'assemblage comprend 80 % de cabernet sauvignon, 17 % de merlot et 3 % de petit verdot. »

« Dès le nez tout en fruit, le cru impose son charme. La matière est fondue, très intégrée et l’élevage se cale bien. La qualité des tanins est admirable et confère beaucoup de classe à la finale. »

« Beau rouge noir intense. Nez très aromatique, fin, fruité et subtil, se développant frais et complexe dans le verre. Délicatement charnu en entrée de bouche, aromatique au milieu, le vin fond au palais. A partir du milieu, monte un gras fin jusqu'en finale où le vin s'achève juteux, sur des tannins enrobés. »

« Comme à son habitude, Saint-Pierre révèle bien son boisé, néanmoins de manière moins soulignée. Il affiche également des notes fruitées, des épices et de la fraîcheur, respectivement une touche de pierres mouillées... ou de la minéralité, c'est selon ! De bonne densité, le vin se révèle progressivement et ne manque pas de mettre en valeur la puissance, mais également la précision de ses tannins. Ces derniers offrent une assise fiable communément avec le côté aiguisé de la structure acide. Un vin subtil, sapide et puissant ! »