Château Gazin 2025 Pomerol AC

Sur ce millésime 2025, Gazin assume pleinement le caractère qui fait sa signature : une lecture droite, ciselée du Pomerol, où la dominante merlot ne cherche pas la rondeur facile mais la tension. La nouvelle génération de la famille — Edouard et Elise de Bailliencourt dit Courcol, avec Mickaël Obert comme directeur technique et Rémi Beauche au chai — confirme un cap entamé depuis quelques années avec le consultant Thomas Duclos, à leurs côtés depuis 2013. Le vin se construit autour de la fraîcheur plutôt que de la concentration, avec une structure tannique fine et serrée qui demandera du temps pour se livrer.

Ce qui distingue Gazin de ses voisins immédiats, c'est sa géographie : un vignoble d'un seul tenant sur le plateau, fait rare à Pomerol où la plupart des propriétés sont morcelées, et qui jouxte Pétrus et l'Évangile. Au cœur de ce bloc, on retrouve la fameuse argile bleue qui fait la profondeur des grands Pomerol. De cette assise naît la patte Gazin : un style un peu plus austère, plus vertical que la moyenne de l'appellation, parfois rapproché des grands vins de la Rive gauche pour sa rigueur. C'est le Pomerol que choisissent ceux qui aiment la finesse plutôt que l'opulence, la garde plutôt que la séduction immédiate.

Dans le verre, attendez-vous à un nez sur les fruits noirs frais — myrtille, cerise, prune — relevé d'une touche florale (pivoine) et d'une pointe mentholée caractéristique de la maison. La bouche est élancée, soutenue par une acidité vive et des tanins poudrés qui structurent une finale longue et minérale, marquée par l'argile plus que par le fruit. C'est un vin à oublier en cave : il atteindra son apogée entre dix et trente ans après le millésime, et gagnera en velours ce qu'il a aujourd'hui de strict. À carafer largement si l'envie vient de l'ouvrir jeune.