Château Nénin 2025 Pomerol AC

Le Nénin 2025 prolonge le virage assumé par la famille Delon : un Pomerol qui ne cherche pas la rondeur charnue de ses voisins, mais une droiture presque médocaine. Pour la troisième année consécutive, une petite touche de cabernet sauvignon vient compléter un assemblage déjà marqué par le cabernet franc — au total, près de quatre dixièmes du vin viennent des cabernets, ce qui se sent immédiatement dans la verticalité du verre. Le merlot apporte la chair, mais ce sont les cabernets qui tiennent la ligne et donnent au millésime cette tension épicée et crayeuse qui signe le style de la maison.

Ce qui rend Nénin différent, c'est précisément ce parti pris à contre-courant. Sur le versant sud du plateau, à deux pas de Trotanoy et du Pin, le domaine choisit la fraîcheur plutôt que l'opulence, la précision plutôt que la séduction immédiate. Les amateurs y reviennent pour cette signature reconnaissable entre toutes : un Pomerol bâti pour la table et pour la cave, qui doit beaucoup à l'expérience médocaine de la famille à Léoville Las Cases. C'est un vin qui se mérite, mais qui rend largement ce qu'on lui donne en patience.

Au nez, on attend des fruits noirs nets — cassis, mûre, prune fraîche — relevés d'épices douces, d'une pointe mentholée et de cette nuance crayeuse caractéristique. La bouche est dense à l'attaque, portée par des tanins fermes et précis qui dessinent un vin sapide et vibrant plutôt que velouté. Sa finale tonique appelle des viandes rôties, du gibier à plumes, un canard aux cerises. Buvable avec plaisir après cinq à sept ans de cave, il donnera sa pleine mesure entre dix et vingt ans, lorsque la trame des cabernets aura fondu dans le fruit.