Château Mazeyres 2025 Pomerol AC

Sur ce 2025, Mazeyres reste fidèle à sa ligne : une lecture contemplative de Pomerol, où la fraîcheur prend autant de place que la chair. Alain Moueix, à la barre depuis 1992, signe un millésime mené en biodynamie certifiée — l'une des deux seules propriétés de l'appellation à cultiver l'ensemble du domaine selon ces principes. La diversité des contenants d'élevage — barriques, foudre, cuves béton ovoïdes inspirées des amphores romaines, inox — joue le rôle d'un assemblage dans l'assemblage : chacune révèle une facette du fruit et du terroir, sans qu'aucune ne prenne le dessus. Le résultat, dès cette phase de jeunesse, est un vin droit, d'une grande lisibilité, où le merlot s'exprime sans lourdeur.

Ce qui distingue Mazeyres de ses voisins, c'est la position du vignoble sur les terrasses ouest et sud de Pomerol, à l'écart du grand plateau argileux. Les graves sableuses et les argiles gravelo-sableuses donnent un Pomerol moins puissant, moins démonstratif que ceux du cœur de l'appellation, mais plus ciselé, plus aérien. C'est la signature de la maison : un velouté caractéristique du merlot pomerolais, mais tendu par une fraîcheur et une définition que la biodynamie semble accentuer d'année en année. Un vin que ses amateurs choisissent pour sa finesse, son équilibre et sa capacité à se laisser boire sans imposer.

Dans le verre, attendez-vous à un nez de fruits noirs mûrs — mûre, prune — relevé de touches florales et d'une pointe d'épices douces apportée par l'élevage. La bouche est suave à l'attaque, soyeuse en milieu, soutenue par des tanins compacts et une trame minérale qui prolonge la finale. Un Pomerol de plaisir, qu'il faudra laisser se poser deux à trois ans après la mise, et qui tiendra sans difficulté dix à quinze ans en cave — voire davantage, à l'image des millésimes récents qui gagnent en profondeur sans rien perdre de leur fraîcheur initiale.