Nouveau millésime en vente — 2025
Le millésime 2025 de Talbot est désormais en vente en primeur.
Ce vin n'est plus disponible en primeur
Château Talbot porte le nom d'un célèbre chef de guerre anglais du XVème siècle qui s'était illustré en Guyenne notamment lors de la prise de Bordeaux. Aujourd'hui ce nom évoque plus l'élégance et la générosité des arômes que les furieuses charges de la Chevalerie médiévale. Qualité et régularité sont les maîtres mots de ce château qui mériterait bien de monter dans le classement de 1855. Au total, les 107 hectares du vignoble du Château Talbot s’étendent tout autour de la demeure jusqu’aux frontières nord de l’appellation, à la limite de Pauillac. La tenue du vignoble fait partie des plus irréprochables du médoc. Les vins, suivis par Nancy Bignon-Cordier avec les précieux conseils de l'œnologue Jacques Boissenot et du consultant Stéphane Derenoncourt, sont régulièrement opulents mais dotés d'une grande élégance.
La critique
William Kelley (Wine Advocate)
avril 2025
« Le Talbot 2024 est un assemblage de 70 % de cabernet sauvignon, 25 % de merlot et 5 % de petit verdot. Il offre des arômes de cerise mentholée, de cassis, de braise et de chêne neuf. Il est moyennement corsé, tendu et jeune et anguleux. »
Jean-Marc Quarin
avril 2025
« Vin fruité, agréable, mais la construction en bouche et le corps manquent. »
Yves Beck
avril 2025
« La fraîcheur du Cabernet Sauvignon contribue largement à la typicité et à l'harmonie de Talbot car elle est complétée par des notes de baies noires, de graphite, d’iris et de fèves de cacao, donc un élevage élégant et parfaitement intégré. En bouche, le vin a du corps et bénéficie de l’appui de tannins aux grains. Un Talbot linéaire, compact et élégant. Il est soutenu par une structure incisive et salivante qui plébiscite la fraîcheur et la persistance de la finale. »
James Suckling
avril 2025
« Concentré, dense et crémeux, avec des baies et du chocolat au nez. Il est moyennement corsé avec des tanins fins. Calcaire, avec des baies croquantes et une finale savoureuse. »
Jane Anson
avril 2025
« Structure tannique finement construite, séveuse, bonne clarté des baies automnales, mais manque de punch. La finesse du Saint-Julien est évidente et pourrait être améliorée en bouteille. »
♦ 4ᵉ Cru Classé 1855
Château Talbot
La propriété
Le Château Talbot doit son nom au Connétable John Talbot, gouverneur de Guyenne défait à la bataille de Castillon en 1453, et fut classé 4ᵉ Cru Classé en 1855. Acquis par Désiré Cordier en 1918, le domaine est aujourd'hui dirigé par Nancy Bignon-Cordier, quatrième génération de…
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