Château Smith Haut Lafitte blanc 2025 Pessac-Léognan AC

« D’emblée le bouquet souligne la complexité et la profondeur de Smith Haut Lafitte 2025. Les nuances de mirabelles et d’agrumes s’allient à des parfums de fruits à chair blanche, d’anis et de menthe. Crémeux en attaque, le vin se distingue par son harmonie, par la fusion entre ses côtés amples et vifs avec de fins amers pour consolider l’expression gustative et la persistance de la finale. Un vin vibrant, incisif, salivant et persistant. On pourra certainement le savourer jeune, mais il dispose d’un excellent potentiel de garde… ce qui pourrait s’avérer compliqué, tant il est délicieux ! »

« À large dominante de sauvignon, mais avec une belle maturité, il efface totalement l’aspect variétal du cépage. Un vin typique du cru, avec une belle dynamique de bouche, des notes de fruits jaunes et blancs, de fleurs, de fenouil et une finale aux amers nobles, sur les zestes d’agrumes. Un vin riche mais équilibré, salin en finale et très digeste. »

« Des arômes brillants et vifs de pommes tranchées, de poires et de citrons, avec des notes d'acacia et de silex. Le palais est dense et serré, avec un caractère très marqué de craie et de coquilles d'huîtres. Extrêmement long et pur, avec une énergie vive en finale. Tranchant et porté par l'acidité. »

« Fabien Teitgen et Tracey Dobbin m'ont indiqué qu'ils préféreraient que je ne déguste pas le millésime 2025, notant que mes appréciations récentes divergent de celles de plusieurs autres critiques et que, dans le contexte actuel du marché, les notes publiées peuvent avoir un impact immédiat tant sur la perception que sur le positionnement commercial. Au vu de cela, je m'abstiendrai de déguster le Smith Haut Lafitte 2025 Blanc en vue d'une publication. Je reste, bien entendu, disponible pour déguster les vins, et les lecteurs qui souhaitent se forger leur propre jugement peuvent se référer à mes récentes chroniques. »

« Couleur jaune pâle. Nez intense, fin, fruité, subtil et complexe. Nuances d'épices et d'amandes fraîches à l'agitation du verre. Très aérien dès l'entrée en bouche, avec de la classe dans le toucher et une grande minutie de texture associée à mille éclats fruités, ce vin très frais, très sapide, fond sur le palais et le parfume. Il s'achève long, séveux, énergique et charmeur. Puis il laisse la bouche fraîche comme après une dégustation de grand Chardonnay. »