Bouteille de Château Montrose 2025, 2ème Cru Classé, Saint-Estèphe en primeurs

Château Montrose 2025 2ème Cru Classé, Saint-Estèphe

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99 Jean-Marc Quarin
98-100 William Kelley (Wine Advocate)
97 Jane Anson
97-98 James Suckling
100 Yves Beck
97-98 La Revue du vin de France

Prix à venir

Le millésime 2025 à Montrose

Avec ce 2025, l'équipe de Pierre Graffeuille — directeur général depuis fin 2022 — confirme le cap fixé ces dernières années : ramener Montrose à son terroir d'origine, la fameuse Terrasse 4 qui regarde la Gironde, et y chercher l'élégance plutôt que la démonstration. Pierre Graffeuille, diplômé de Bordeaux Sciences Agro et de la Faculté d'Œnologie de Bordeaux, a succédé à Hervé Berland en octobre 2022, et son millésime se reconnaît à cette tension entre puissance contenue et précision aromatique. Le cabernet sauvignon prend ici toute sa place et donne au vin une colonne droite, presque verticale, que le merlot vient envelopper sans jamais l'arrondir. Fait remarquable, les vendanges ont démarré dès la fin août — une première dans l'histoire du cru — sans que le vin perde une once de fraîcheur.

Ce qui distingue Montrose de ses voisins de Saint-Estèphe, c'est cette croupe graveleuse d'un seul tenant qui domine l'estuaire : le château occupe une des rares sections de Saint-Estèphe où la pente remonte vers l'estuaire, ce qui lui offre une exposition sud-est et une proximité du fleuve qui régule les températures pendant toute la saison. C'est cette singularité qui explique le style maison : un vin construit sur la structure et la garde, mais avec une finesse de tanins que peu de crus de l'appellation atteignent. Le grand vin du Château Montrose se montre très fin et racé dans son expression aromatique. Il offre une trame tannique serrée et conserve une magnifique fraîcheur y compris dans les millésimes solaires, deux atouts qui expliquent son grand potentiel de garde. Les amateurs viennent y chercher cette signature : un Saint-Estèphe puissant qui ne pèse jamais.

Dans le verre, le 2025 joue la carte du fruit noir profond — cassis, mûre — relevé de notes de graphite, de cèdre, d'une pointe d'iode portée par la proximité de la Gironde. La bouche est dense mais déliée, avec des tanins veloutés qui tapissent le palais sans jamais l'assécher, et une finale longue, fraîche, presque saline. À ouvrir dès 2030 pour goûter à sa jeunesse vibrante, mais le vin trouvera son sommet entre 2035 et 2050 : c'est une bouteille à coucher en cave et à oublier le temps qu'il faut.

La critique

Extraits de presse

97-98

James Suckling

avril 2026

« Des tanins intégrés et crémeux, longs et polis, délivrent un palais impressionnant de corps moyen, aux fruits juteux et à la finale raffinée. Caractère de cassis et de groseille avec des noisettes. Raffiné. Extrêmement long et poli, avec beaucoup de caractère de Montrose. Équilibré. Tout y est pour le millésime. »
99

Jean-Marc Quarin

avril 2026

« Couleur noire et brillante. Nez intense, fin, fruité, subtil et complexe, évoluant profond à l'agitation du verre sur des nuances de fruits rouges et noirs assorties d'épices. Ultra minutieux en entrée de bouche, avec de la classe dans le toucher, un port tendre et velouté et un corps enrobé et puissant, le vin fond sur le palais, long, complexe et noble. Très grande persistance savoureuse à la tanicité sans cesse enrobée et aromatique. C'est superbe ! »
98-100

William Kelley (Wine Advocate)

avril 2026

« Un classique intemporel en devenir, le Montrose 2025 se déploie dans le verre sur des notes de baies noires, de truffe noire, de braises et de violettes, gagnant en amplitude et en détail à l'aération. Charnu, dense et élégamment musculeux, il est structuré et multidimensionnel, avec un cœur de fruit d'une concentration prodigieuse, une qualité de tanins exceptionnelle et une longue finale résonnante. »
97

Jane Anson

avril 2026

« Fruit de prune profond et nuancé à l'ouverture, rubis vif en couleur avec tension, élévation et signature du domaine. Un Montrose extrêmement classique, j'adore l'élévation associée à la profondeur du cassis, de la fève de cacao, de la réglisse, de la feuille de menthe fraîche écrasée, de l'encre de seiche, du crayon, un vin de Rive Gauche suprêmement accompli, très proche pour moi du style 2023, un millésime que j'ai adoré. Ce vin possède précision et beauté, le genre d'échantillon En Primeur à l'issue duquel on se sent frais et revigoré. »
100

Yves Beck

avril 2026

« Si la Dame de Montrose impressionne par son caractère filigrane et défini, Montrose se positionne d'emblée comme leader. Il est éblouissant de sérénité avec moult détails à révéler tout en suivant le style que la propriété convoite avec pertinence : l'élégance ! Même s'il y a de l'éclat, celui-ci est mesuré, même s'il y a de la complexité, la fraîcheur vient relativiser les priorités en se positionnant comme partie fondamentale du pilier olfactif. L'attaque est à l'image du bouquet : l'intensité c'est bien, la subtilité c'est mieux ! Le vin adopte un profil élancé en attaque afin de sculpter une silhouette qui gagne en dimension le long du palais. Les tannins, eux, se révèlent très tardivement, là où ils sont le plus à même de démontrer leur suprématie, pas par leur puissance, mais par leur aptitude à conférer leur puissance avec précision. Ils peuvent bien entendu compter sur l'essentielle assistance de l'acidité. Cependant, il faut avouer que cette dernière vient sur la pointe des pieds, tant elle est intimidée par tant de vigueur. Pourtant, cette puissance est des plus nobles, de plus à même de s'imposer en chuchotant, tant sa portée est évidente. La structure acide contribue donc à dessiner les contours et à quand même un peu encadrer des tannins conquérants. Le fil rouge, lui, ne bouge pas d'un millimètre ; l'élégance a la mainmise sur l'ensemble. Seuls les grands vins sont en mesure de réaliser de telles performances. »
97-98

La Revue du vin de France

avril 2026

« C’est une première dans l’histoire du cru, les vendanges ont démarré au mois d’août (le 29). Maturité aboutie des merlots et des cabernets avec une acidité et du croquant bien préservé. À la dégustation, le vin déroule une bouche de très grande race, très typique du cru, avec un caberne qui donne la ligne de conduite et l’allonge du vin. De la tension, de l’éclat en finale. Très complet. »
Château Montrose

♦   2ᵉ Cru Classé 1855

Château Montrose

La propriété

Château Montrose : la propriété

Fondation
1815
Superficie
95 ha
Propriétaire
Famille Bouygues · depuis 2006

Fondé en 1815 par Théodore Dumoulin sur la lande de l'Escargeon, Château Montrose est l'un des plus jeunes crus du classement de 1855, où il fut hissé au rang de 2ᵉ Cru Classé. Acquis en 2006 par Martin et Olivier Bouygues, le domaine s'étend sur 95 hectares d'un seul tenant,…

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