La Dame de Montrose 2025 2ème vin de Château Montrose, Saint-Estèphe

« Finale alléchante, beaucoup de caractère d'ardoise, pierre ponce, bouton de rose, fleurs d'iris, mûr mais pas surmûr, clairement juteux avec quelques fruits vifs, mais crémeux en dessous — aux antipodes du style exubérant du millésime 2022, à chacun donc de choisir le style qu'il préfère. Le 29 août a débuté la récolte des rouges pour la première fois (en 2022, c'était le 2 septembre), puis elle s'est poursuivie jusqu'au 20 septembre, soit près d'un mois de vendanges. La Terrasse 3 et les jeunes plants ont vu la hauteur du feuillage réduite afin de gérer le stress hydrique, mais sur la Terrasse 4 (le vin principal du domaine), il leur a été possible de travailler normalement. »

« Une brillance et une fraîcheur, avec des groseilles rouges et des huîtres. Corps moyen, avec des tanins fins et une finale croquante et vive. »

« Se déployant dans le verre sur des notes de baies noires, de cake aux fruits et d'épices, le 2025 La Dame de Montrose est de corps moyen à plein, profond et dense, avec un cœur de fruit vif et structuré en couches, des tanins souples et une finale lumineuse et sapide. »

« Couleur rouge sombre, intense et belle. Nez très aromatique, fin, fruité, mûr et subtil. Juteux à l'attaque, savoureux au milieu, très aromatique, avec une nuance framboisée, le vin s'étire en finale, juteux, long et même noble. Ensemble très difficile à cracher. »

« Filigrane et précis, le bouquet de Montrose signale d’entrée des ambitions qui dépassent explicitement les cases dans lesquelles l’on a tendance à le placer, celle des seconds couteaux, des seconds rôles, alors qu’il a depuis belle lurette adopté une identité qui lui est propre ! L’harmonie olfactive pose les jalons avec sérénité. Les nuances de baies noires fraîches couplées à des parfums de garrigue, d’herbes aromatiques en disent long sur l’application dédiée à la maîtrise des maturités. Les effluves de poivre noir et d’eucalyptus, elles, plébiscitent autant la pluralité que la fraîcheur. L’attaque s’illustre par sa définition super HD ! Les tannins, musclés et compacts, ont du relief et apportent une vigueur parfaitement canalisée, secondée par une acidité incisive qui dynamise littéralement l’ensemble du palais. Un vin cousu-main, profond, élégant et harmonieux. Il impressionne par la sérénité avec laquelle il révèle sa puissance en adoptant un comportement digne d’un grand vin… et justement, c’en est un ! Je pense qu'il faudrait le faire passer au statut de Grande Dame de Montrose. »