Château Carbonnieux blanc 2022

Château Carbonnieux blanc en quelques mots

Le Château Carbonnieux est aujourd’hui l’un des Crus Classés de Pessac Léognan les plus connus aussi bien pour ses vins rouges que blancs. Grand classique de l’appellation, les Moines bénédictins, Thomas Jefferson, le sultan de Constantinople et bien d’autres encore ont contribué à donner aux vins du Château Carbonnieux une renommée internationale. Implanté sur une belle croupe de graves garonnaises au coeur de l’appellation, ce terroir prestigieux est remarquable par sa morphologie et la diversité de ses sols. Jeunes, les blancs de Carbonnieux charment par leur fraîcheur, leur pureté et leur intensité aromatique à la fois fruitée et florale. Au vieillissement, ils développent des notes de fruits secs et confits qui offrent un large éventail de mariages gastronomiques. Les lots qui entreront dans ce cru classé seront assemblés de manière à induire une belle complicité entre les cépages. Les sémillons sélectionnés viendront structurer la vivacité des sauvignons en apportant rondeur et volume en bouche.

Extraits de presse

93-94 James Suckling, mai 2023

Très Carbonnieux, avec un caractère de pomme et de coquille d'huître, un corps moyen à plein et une finale délicieuse. Très bon vin.

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91-93 Robert Parker Wine Advocate, mai 2023

Assemblage de 65 % de sauvignon et de 35 % de sémillon, le Carbonnieux Blanc 2022 révèle un bouquet délicat aux arômes de citron, de jasmin, de tilleul, de fumée, de poire et de pêche, suivi d'une bouche mi-corsée à corsée, charnue et concentrée, profonde et harmonieuse, avec un noyau fruité éclatant et une finale zestée et minérale. Construit autour d'une acidité racée, c'est un Carbonnieux Blanc de grande classe qui est fait pour vieillir avec grâce. Les vendanges ont commencé tôt, le 16 août.

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