Château Calon Ségur 2023 3ème Cru Classé, Saint-Estèphe

« Cassis, myrtille, cèdre, aiguilles de pin et truffe noire. Je n'accorde pas beaucoup d'importance au nez dans les échantillons de barriques, mais celui-ci est splendide. Il est mi-corsé, avec une acidité très fraîche et des tanins fins et linéaires, longs et vifs. De l'énergie. Raffiné. Caractère salé à la dernière minute. Il se peut que je le préfère au 2022. Assemblage de 72 % de cabernet sauvignon, 15 % de merlot, 12 % de cabernet franc et 1 % de petit verdot. »

« Le Calon-Ségur 2023 est un autre succès en primeur pour ce troisième cru de Saint-Estèphe en pleine résurgence. Il est mi-corsé à corsé, frais et étagé, avec un noyau profond et intégré, une concentration formidable, des acides vifs et des tanins structurants raffinés, et se termine par une finale longue et pénétrante. »

« Couleur noire. Nez intense, au fruité mûr, subtil, évoluant crémeux dans le verre et complexe. Minutieux en entrée de bouche, très aromatique au milieu, avec un toucher fin, le vin glisse sur le palais, juteux et profond dans ses saveurs. Cependant en finale, le vin m'a manqué un peu d'appui. »

« Le château a centré son assemblage sur les cabernets : 72 % de sauvignon et 12 % de franc qui apportent un côté épicé intéressant, mais aussi une note saline qui secoue les papilles. Le vin tombe admirablement en bouche, avec le raffinement de tanins qui fait le succès de Calon Ségur. »