Jean-Marc Quarin
avril 2025
« Couleur noire. Nez intense, fin, fruité, crémeux et subtil. Minutieux en entrée de bouche, très savoureux, avec une touche vive insoupçonnable au nez, le vin caresse fond et s'achève un brin ferme. »
Nouveau millésime en vente — 2025
Le millésime 2025 de Beychevelle est désormais en vente en primeur.

Ce vin n'est plus disponible en primeur
Château Beychevelle, le «Versailles du Médoc», est un 4ème Grand Cru Classé en appellation Saint-Julien. Son identité repose sur une légende. Au 16ème siècle, le Château est la propriété du Premier Duc d’Epernon, homme tout-puissant. Selon la légende, les navires voguant sur la Gironde et passant devant son château devaient baisser leurs voiles en signe d’allégeance. Le navire à proue de griffon deviendra l’emblème du domaine. D’ailleurs, son nom Gascon signifiant «Baisse voile» deviendra Beychevelle. Le vignoble de 90 hectares repose sur un beau terroir de graves garonnaises parfaitement drainé. Ce domaine produit des vins fins et équilibrés, riches en tannins et dont les arômes de fruits et d'épices sont d'une charmante finesse. Dotés d'une bonne structure, ces vins sont aptes à un long vieillissement.
La critique
Jean-Marc Quarin
avril 2025
« Couleur noire. Nez intense, fin, fruité, crémeux et subtil. Minutieux en entrée de bouche, très savoureux, avec une touche vive insoupçonnable au nez, le vin caresse fond et s'achève un brin ferme. »
Yves Beck
avril 2025
« Nuances de baies noires, de réglisse et de graphite dans le bouquet de Beychevelle qui affiche également des notes florales. Frais, dense et légèrement suave en attaque, le vin est porté par des tannins aux grains fins parfaitement intégrés. Ils assurent sa vigueur communément avec l'acidité qui souligne le côté rafraîchissant ainsi que la persistance de la finale. »
James Suckling
avril 2025
« Ce millésime léger et acidulé offre une belle profondeur et une belle complexité. Violettes, herbes fraîches, cassis, baies et une touche de paprika et de poivre blanc. La bouche est vive et succulente, avec des tanins fermes et croquants et une finale structurée. »
Jane Anson
avril 2025
« D'une couleur rubis cerise profonde, ce vin s'ouvre sur de vifs arômes de prune et de mûre, agrémentés de clou de girofle, de poivre blanc et de fleur de pommier. Signature du Saint-Julien, mais l'acidité accentue l'aspect tannique à ce stade. »

♦ 4ᵉ Cru Classé 1855
Château Beychevelle
La propriété
Surnommé le « Versailles du Médoc » pour son architecture classique du XVIᵉ siècle et ses jardins, le Château Beychevelle tire son nom de la légende du duc d'Épernon, dont les navires devaient « baisser voile » en passant. Détenu depuis la fin des années 1980 par les groupes…
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