Yves Beck
mai 2023
« Comme à son habitude, Pastourelle se veut invitant grâce à un bouquet prenant, agréable, marqué par des notes de fèves de cacao, d'eau-de-vie de cerises et de baie noires. Friand, voire suave, le vin est élégant, harmonieux, gourmand et bien soutenu par des tannins soyeux, parfaitement intégrés. Un bonbon liquide à savourer paisiblement. »

