Château Le Prieuré 2023 Saint-Emilion Grand Cru

Seit dem 16. Jahrhundert wird der Weinberg des Château Le Prieuré im Herzen von Saint-Émilion bewirtschaftet. Ehemals Premier Cru des Cordeliers, wurde er zu Beginn des 20. Jahrhunderts umbenannt. Seit 1955 ist Château Le Prieuré ein Grand Cru Classé von Saint-Émilion und wacht über einen wunderschönen Weinberg, der aus mehreren Weininseln besteht. Die talentierte Pénélope Godefroy, Önologin und Agraringenieurin, keltert Weine mit einem harmonischen Stil, die die ganze Komplexität des Terroirs von Saint-Émilion offenbaren. Château Le Prieuré ist ein Wein aus Saint-Émilion, der von einem 12 Hektar großen Weinberg stammt, von denen 11,6 Hektar in Produktion sind und auf dem Kalksteinplateau der Appellation gepflanzt wurden. Die 19 Parzellen alter Reben, die im Durchschnitt 33 Jahre alt sind, werden auf dem ton-kalkhaltigen Terroir biologisch, seit 2018 von Ecocert zertifiziert, und mit biodynamischen Praktiken bewirtschaftet.