Château Dauzac 2021 5ème Cru Classé, Margaux

Château Dauzac ist der fünfte Grand Cru Classé von Margaux im Jahr 1855 und hat das Privileg, über ein zusammenhängendes Weinbaugebiet von 49 Hektar zu verfügen: 45 Hektar in der Appellation Margaux und 4 Hektar in der Appellation Haut-Médoc. Der Château Dauzac ist dem Ausdruck des tiefen Kiesbodens gewidmet, wobei der Cabernet Sauvignon dominiert. Er enthüllt ein Bouquet von schöner Komplexität, das sich bei der Belüftung langsam entfaltet. Die Verkostung bietet ein subtiles Gleichgewicht zwischen der Reichhaltigkeit der Tannine und der aromatischen Vielfalt der Frucht, die von einer stets präsenten Geschmeidigkeit umhüllt ist, dem Archetypus der großen Lagerweine.