Château L'Evangile 2021 Pomerol AC

In Pomerol wird das Château L’Evangile von Saskia de Rothschild geleitet. Wunderbar gelegen auf 22 Hektar im Südosten des berühmten Ton-Kies-Plateaus von Pomerol, an der Grenze zu Saint-Emilion. Die verwendeten Rebsorten sind hauptsächlich Merlot (80%), der dem Wein Frucht, Körper und Fleischigkeit verleiht und ihm diese unvergleichliche Geschmeidigkeit verleiht, sowie der „Bouchet“, die lokale Bezeichnung für Cabernet Franc (20%), für Feinheit und Struktur. Die Weine des Château L’Evangile zeigen eine fabelhafte Ausdruckskraft von schwarzen Früchten und Kirsche, gepaart mit einem feinen Hauch von Zeder.