Château Quinault L’Enclos 2021 Grand Cru Classé, Saint-Emilion

Dieser Stadtweinberg im Herzen von Libourne ist seit 2008 im Besitz von Bernard Arnault und Albert Frère, die bereits Anteilseigner des 1er Grand Cru Classé A, dem Château Cheval Blanc sind. Die Weinberge von Quinault L'Enclos, die von Pierre-Olivier Clouet geleitet und von Pierre Lurton fachkundig beraten werden, sind ein schönes Erbe alter Rebstöcke, die auf 18 Hektar leichtem Kies und Sand angepflanzt sind. Ein Terroir, das durch einen grundlegenden Ansatz des Teams von Cheval Blanc optimiert wurde, insbesondere durch die biologische Bearbeitung der Böden. Der Wein von Quinault L'Enclos besteht aus Merlot (83%), ergänzt durch Cabernet Franc und Sauvignon, und bietet eine frische und ausdrucksstarke Frucht von Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren mit feinen Noten von Graphit und Lakritz, getragen von sehr weichen Tanninen.