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Der 2025er markiert für Grand-Puy-Lacoste einen konkreten Schritt: Es ist der erste Jahrgang, der im neuen, schwerkraftbetriebenen Keller des Guts heranreift – das Ergebnis eines Jahrzehnts behutsamer Modernisierung unter François-Xavier Borie und seiner Tochter Emeline. Im Glas zeigt sich keine Stilbruch, sondern eine Schärfung: mehr Präzision im Mundgefühl, klarer gezeichnete Tannine und jene Fähigkeit des Hauses, den Cabernet Sauvignon sprechen zu lassen, ohne ihn schwer werden zu lassen. Der Wein setzt auf Geradlinigkeit statt auf Effekt – eine bewusste Haltung, während mancher Nachbar in Pauillac stärker auf Extraktion drückt.
Was Grand-Puy-Lacoste unverwechselbar macht, ist seine zusammenhängende Kiesrücken-Lage südwestlich des Ortes Pauillac, die seit 1855 unverändert geblieben ist. Dazu kommt eine Handschrift, die Liebhaber blind erkennen: reine Cassis-Frucht, ein Strich Bleistiftmine, ein stets salziges, frisches Finale – nie kraftbetont um der Kraft willen. Wer hier zugreift, sucht den klassischen Pauillac, der lange reift, ohne je müde zu wirken, in einer Kategorie, in der wenige Crus diese Stiltreue bieten. Die Familie Borie lebt nach wie vor auf dem Anwesen, und das schmeckt man: Es sind Weine für den Tisch, nicht für die Bühne.
Erwarten Sie von diesem 2025er eine Nase aus Cassis, Zeder und Bleistiftmine, ergänzt durch eine florale Note und einen Hauch Lakritz. Am Gaumen ist er strukturiert, aber seidig, getragen von einer lebendigen Säure, die Länge gibt, ohne je hart zu werden. Dieser Wein verlangt Geduld: einige Karaffierungen in den nächsten fünf Jahren für die Ungeduldigen, doch sein eigentliches Fenster öffnet sich um 2032 und reicht bequem bis in die 2040er Jahre. Zu einem Pauillac-Lamm oder Federwild wird er in zehn Jahren auf seinem Höhepunkt stehen.
Die Fachpresse
James Suckling
April 2026
« Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, mittel- bis vollmundig mit einem großartigen Ausdruck dunkler Früchte, die gleichmäßig verteilt sind. Es ist frisch und präzise mit körnigen, integrierten Tanninen, die sich noch weiter integrieren sollten. »
Jean-Marc Quarin
April 2026
« Dunkle rote Farbe mit schwarzen Reflexen. Intensive, feine, fruchtige, reine und tiefe Nase. Beim Schwenken des Glases Anklänge von Tinte und Lakritze. Äußerst präzise im Antrunk, mit Eleganz im Mundgefühl und einem feinen Schmelz, der den Gaumen durchzieht, sowie viel Geschmack (Lakritze, Veilchen); der Wein entwickelt sich lang, kraftvoll und nuanciert zu einem großen, saftigen Abgang mit feinem Korn. Ein insgesamt unwiderstehliches Ensemble. »
William Kelley (Wine Advocate)
April 2026
« Der 2025 Grand-Puy-Lacoste offenbart ein klassisches, feines Bouquet aus Cassis, dunklen Beeren, Zedernholz und Bleistift, mit dezenten floralen Nuancen. Mittel- bis vollmundig, strukturiert und präzise, ist er um einen klar definierten Fruchtkern aufgebaut, der von feinkörnigen, jugendlichen, filigranen Tanninen mit gespanntem Profil gerahmt wird. Weniger ausdrucksstark als einige seiner Pendants in Pauillac, bevorzugt er Balance und Typizität gegenüber schlichter Kraft und schließt mit einem langen, eleganten und mineralischen Abgang. »
Yves Beck
April 2026
« Das Bouquet von Grand-Puy-Lacoste beeindruckt von Anfang an durch seine Intensität, seine Frische und seine Vielschichtigkeit. Es verrät seinen Ausbau durch Nuancen von frischem Holz, doch nur um den Boden umso besser zu bereiten und das olfaktorische Gesamtbild zu festigen. Im Antrunk geschmeidig, entfaltet sich der Wein in einem Zug, mit Gelassenheit, Präzision und ohne Stocken. Seine kräftigen Tannine wirken treffend und zeigen ihre Stärke auf maßvolle Weise, ohne Übertreibung, und verbinden sich dabei mit dem schneidenden Charakter der Säure. Ein herausragender, präziser und harmonischer Wein. Angesichts seiner aktuellen Verfassung ist er für die kommenden Jahrzehnte bestens gerüstet. Ein sehr großer Erfolg! »
Jane Anson
April 2026
« Lebendig, ganz im Geist des Jahrgangs 2025, Nelken, Paprika, Heidelbeere und Cassisfrüchte, viel köstliche Textur, herrlich saftiger und frischer Saft, feste Tannine, appellationstypischer Charakter, Buntstift und Minzblatt. Erstes Jahr für den neuen Keller. »
La Revue du vin de France
April 2026
« Bewundernswerte Genussfreude: frisches, knackiges Fruchtwerk, hübsche Blütennoten und eine sehr verführerische, seidige Textur. Dieses überaus zuverlässige Cru ist dank der hervorragenden Präzision der Cabernets einmal mehr auf der Höhe. Ein ernsthafter, präziser, harmonischer Wein, ohne jede Strenge. »
♦ 5ᵉ Cru Classé 1855
Château Grand-Puy-Lacoste
Das Weingut
Auf einer Kiesterrasse im Südwesten von Pauillac gelegen, geht Château Grand-Puy-Lacoste auf das frühe 16. Jahrhundert zurück und wurde 1855 als 5ᵉ Cru Classé eingestuft. Seit 1978 im Besitz der Familie Borie und heute von François-Xavier Borie geleitet, umfasst das Weingut rund…
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