Château Talbot 2021 4ème Cru Classé, Saint-Julien

Château Talbot ist nach einem berühmten englischen Kriegsherrn des 15. Jahrhunderts benannt, der sich in der damaligen Provinz Guyenne insbesondere bei der Eroberung von Bordeaux einen Namen gemacht hatte. Heute erinnert dieser Name eher an die Eleganz und Großzügigkeit der Aromen als an die wütenden Attacken der mittelalterlichen Ritterschaft. Qualität und Beständigkeit sind die Schlüsselbegriffe dieses Châteaus, das es durchaus verdient hätte, in der Klassifizierung von 1855 aufzusteigen. Insgesamt erstrecken sich die 107 Hektar grossen Weinberge des Château Talbot rund um das Herrenhaus, bis zu den nördlichen Grenzen der Appellation, an der Grenze zu Pauillac. Die Pflege des Weinbergs gehört zu den beachtlichsten des Médoc. Die Weine, die von Nancy Bignon-Cordier mit der wertvollen Beratung des Önologen Jacques Boissenot und des Weinberaters Stéphane Derenoncourt betreut werden, sind regelmäßig opulent, aber mit einer großen Eleganz ausgestattet.