William Kelley (Wine Advocate)
April 2025
« Dieses Weingut hat zum ersten Mal einen Wein hergestellt, der ausschließlich aus Cabernet Sauvignon besteht. Der 2024 Paveil de Luze öffnet sich mit Aromen von Rauch, Cassisblüten und grünem Paprika. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig, streng und kompakt, eingerahmt von spröden Tanninen, die zu einem festen, etwas rustikalen Abgang führen. »

