Le Petit Ducru de Ducru-Beaucaillou 2025 Saint-Julien AC

En 2025, Le Petit Ducru se présente comme une initiation à la griffe Borie, une invitation courtoise à approcher les qualités de ses aînés Ducru-Beaucaillou et La Croix Ducru-Beaucaillou. Cette année, le merlot occupe une place particulièrement large dans l'assemblage — le cabernet ne signe le vin que d'une touche minoritaire — ce qui donne à la bouche un grain plus rond, un fruit plus charnu, et accentue ce côté généreux et immédiat qui fait le charme du troisième vin du domaine. Loin d'être une simple déclassification, il est élaboré avec la même attention que les deux autres vins du domaine pendant le cycle végétatif, la même sélection sans concession et la même rigueur de vinification.

Ce qui distingue Le Petit Ducru, c'est précisément ce parti pris : né en 2019 à partir des parcelles de l'ancien Château Lalande-Borie, il prolonge l'esprit Saint-Julien sous une forme plus accessible, sans rien céder sur la précision. Là où d'autres troisièmes vins se contentent d'être des seconds vins en plus simple, celui-ci revendique son propre style — plus solaire, plus tourné vers le merlot, pensé comme un vin de table avant d'être un vin de cave. C'est la signature Borie dans une version décomplexée : la même soie tannique, le même classicisme, mais débarrassé de la patience qu'exige le Grand Vin.

Dans le verre, attendez-vous à un nez floral et fruité, où la cerise noire, la prune et la mûre se mêlent à de discrètes touches d'épices et de cèdre. La bouche joue la carte de la générosité : tannins aux grains fins, texture soyeuse, allonge fraîche typique de l'appellation. Le vin est déjà charmeur à l'ouverture et tiendra sans peine une dizaine d'années en cave, gagnant en complexité sur des notes plus terriennes de tabac et de sous-bois. À table, il fera un compagnon idéal d'une volaille rôtie, dont il enveloppera la chair de ses tannins — un Saint-Julien à boire pour le plaisir, à partager sans cérémonie.