Château de Fieuzal blanc 2021 Pessac-Léognan AC

Très ancien cru de Léognan, le château de Fieuzal compte parmi les fleurons de cette grande région viticole des Graves, berceau du vignoble girondin. Le vignoble s’étend sur 80 hectares dont 10 hectares produisent des blancs de sémillon, sauvignon et muscadelle. Le domaine profite également des conseils d’Hubert de Boüard, copropriétaire du fameux Château Angélus à Saint-Emilion. Les blancs sont riches et onctueux, expressifs sur les agrumes, la pêche blanche et l’abricot, puis la noisette avec l’âge. Un style revendiqué, qui ne ressemble à aucun autre Pessac-Léognan.