Château Mazeyres 2023 Pomerol AC

« Baies noires mûres avec un soupçon de chocolat. Mi-corsé à corsé avec des tanins fermes. Un peu de salinité. Dense et structuré. Issu de raisins de culture biologique. »

« Dégusté à l’aveugle, ce vin se démarque clairement, que ce soit par la brillance de ses parfums comme par son délié de texture. Grâce à une plus grande proportion élevée en grands contenants, on sent une préservation du fruit qui le rend particulièrement attractif. Les 86 % de merlot offrent la gourmandise attendu d’un pomerol, tandis que les cabernets structurent la finale avec une maturité al dente. »

« Des arômes de framboise et de prune mêlés à des notes de réglisse et de menthe introduisent le Mazeyres 2023, un Pomerol mi-corsé à corsé, charnu et velouté, doté d'un fruité vif encadré par des tanins doux et poudrés. »

« Mazeyres a pour focus la fraîcheur et il l’affiche au travers de notes de garrigues et de baies rouges complétées par une touche de sureau. Friand et légèrement crémeux en attaque, le vin est bien tenu par ses tannins et par une acidité structurante. Cette dernière plébiscite l’expression aromatique et la persistance de la finale. Un vin sapide, fin et frais ! Belle réussite. »

« Couleur sombre et intense. Nez moyennement aromatique, au fruité mûr. Délicat en entrée de bouche, moelleux au milieu, le vin évolue suave et fondant, vers une bonne longueur sans angle tannique. Ensemble très agréable. »