Pavillon Blanc du Château Margaux 2024

Pavillon Blanc du Château Margaux en quelques mots

La production de Pavillon Blanc est une tradition séculaire à Château Margaux. Vendu au 19ème siècle comme « vin blanc de sauvignon », il existe sous la marque « Pavillon Blanc du Château Margaux » depuis 1920. Le vignoble de douze hectares est composé uniquement de sauvignon blanc. Il est situé aujourd’hui sur une très ancienne parcelle de la propriété.

Extraits de presse

94 Jean-Marc Quarin, avril 2025

Couleur pâle. Nez très aromatique, fruité et subtil. Touches de menthe, de fleurs, de fruits blancs. Très fin à l'agitation du verre. Bouche aérienne, à la texture minutieuse à souhait. Ensemble subtil et raffiné. Un délice.

93-94 William Kelley (Wine Advocate), avril 2025

Entièrement élaboré à partir de sauvignon blanc, le Pavillon Blanc 2024 révèle un bouquet délicat d'agrumes confits, de buis, de poire et d'épices. Mi-corsé à corsé, homogène et stratifié, il s'articule autour d'une acidité vive et d'un milieu de bouche animé qui s'achève sur une finale fraîche et herbacée. Ce vin est légèrement plus opulent et expressif que les millésimes 2021 et 2017, plus sobres.

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94-95 Yves Beck, avril 2025

Sélection de 40 % de la récolte avec un rendement de 40 hl/ha. Le bouquet se révèle avec subtilité au travers de fines nuances d’ananas frais, de maracuja et de mirabelles suivies d’une touche de poivre blanc et de fenouil. En bouche, le vin surprend par sa rondeur, par sa texture. Il est bien entendu élégant, mais il n’a pas vraiment le profil que l’on rencontre sur d’autres vins blancs du millésime. Au final, ce n’est pas le thème car il a l’ADN des vins blancs de Château Margaux : finesse, harmonie et sapidité ! Le taux d’alcool plus bas qu’à l’accoutumée est le bienvenu dans ce contexte où il y a également moins d’acidité. Finale légèrement saline avec des arômes d'agrumes. Un vin harmonieux et persistant que l’on pourra déjà apprécier dans sa jeunesse.

98-99 James Suckling, mai 2025

Vraiment pur et précis, avec une fascinante impulsion minérale sur le fruit. La bouche est brillante mais texturée, avec un corps moyen à plein. Il présente une subtile touche saline, mais il est rafraîchissant et dynamique, avec un poids et une longueur excellents. L'acidité le rend vraiment brillant.

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97 Jane Anson, avril 2025

Anis, fenouil, thé blanc, agrumes, zeste de citron, kiwi, ardoise, un nez équilibré et généreux, et une tonne de vagues juteuses et appétissantes qui frappent presque immédiatement et continuent à venir.

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