Château Haut-Bailly II 2024

Château Haut-Bailly II in wenigen Worten

Zeitloser Klassizismus und ultimative Finesse in Graves-Land, so könnte man den majestätischen Wein des Cru Classé Château Haut-Bailly präsentieren. Das Weingut wird von Véronique Sanders, der Enkelin des vorherigen Besitzers, geleitet, die sich mit der technischen Unterstützung von Gabriel Vialard dafür einsetzt, das Weingut auf seinem hohen Niveau zu halten. Der Cru befindet sich seit 1998 im Besitz der Familie Wilmers, die nun von Christopher Wilmers vertreten wird. Der neue Weinkeller des Weinguts, der Anfang 2021 fertiggestellt wird, erhebt sich in der Verlängerung der Kieshalde und fügt sich perfekt in das Panorama ein. Eine Meisterleistung der modernen Ausstattung für ein Weingut, das seit fast einem Jahrtausend Wein produziert. Um die Ankunft dieser zweiten Generation auf dem Familienbesitz zu symbolisieren, wurde der Zweitwein umbenannt: La Parde Haut-Bailly heißt seit dem Jahrgang 2018 Haut-Bailly II. Als selbstbewusstes Spiegelbild des großen Weins bietet er dennoch ein unmittelbareres Vergnügen.

Fachpresse

85-87 William Kelley (Wine Advocate), avril 2025

Noten von dunklen Kirschen und Blumen leiten den 2024 Haut-Bailly II ein, ein mäßig gewichtiger, lebendiger und fester Wein mit einem leicht pfeffrigen, würzigen Abgang aufgrund des Anteils an Petit Verdot. Diese Assemblage aus 45 % Cabernet Sauvignon, 45 % Merlot, 8 % Petit Verdot und 2 % Cabernet Franc ist zart parfümiert.

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91-92 James Suckling, avril 2025

Viele rote Beeren mit einer schönen Note von roter Paprika. Am Gaumen recht hübsch und flüssig, mit roten Früchten und einem Hauch von Oliven. Kaum mittelkräftig am Gaumen, mit sehr weichen Tanninen.

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92 Jean-Marc Quarin, avril 2024

Leuchtend rote Farbe von normaler Intensität. Schöne, intensive Nase mit reifer, frischer und subtiler Fruchtigkeit. Ein Hauch von Kirsche. Zart im Auftakt, sehr aromatisch in der Mitte, mit einer schmelzenden und eleganten Abwicklung, der Wein endet lang und duftend. Hervorragend!

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89-91 Yves Beck, avril 2025

Das Bouquet des Haut-Bailly II unterstreicht seinen frischen Auftakt, der übrigens auch durch die rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen angekündigt wird. Der saftige Charakter des Auftakts entspricht der Logik der Frische und ebnet den Weg für einen eleganten, harmonischen und saftigen Wein. Sein durstlöschender und salziger Charakter lädt dazu ein, ihn jung zu genießen!

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