Château Haut-Batailley 2023 5ème Cru Classé, Pauillac

« Dies ist ein ziemlich ernsthafter Haut-Batailley, der 2023 kommt, mit einem hohen Anteil an Cabernet und zum ersten Mal auch Petit Verdot. Der Wein ist muskulös, aber auch gut eingebettet, mit einem Abgang, der schöne Noten von schwarzer Johannisbeere und roten Früchten entfaltet. »

« Er zeigt Struktur und Fokussierung, mit cremigen, pudrigen Tanninen und einer sehr schönen, seidigen Textur. Mittlerer bis voller Körper mit einer soliden Linie von Tanninen, die den Wein durchziehen. Brombeeren und Johannisbeeren mit einem Hauch von zerstoßenem Stein. Besser als 2022? »

« Der 2023 Haut-Batailley ist ein Verschnitt aus 71 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot und 4 % Petit Verdot, der im Stil immer mehr seinem Stallgefährten Lynch Bages ähnelt. Er bietet Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen, Bleistiftspänen und cremiger neuer Eiche, ist mittel bis vollmundig, tief und vielschichtig, mit viel großzügig extrahiertem, jugendlich kaubarem Tannin und einem langen, kräftigen Abgang. »

« Das vom Ausbau geprägte Bouquet kündigt einen gut verpackten Wein an und lässt eine betonte Extraktion erahnen... das bestätigt sich bereits im Mund, wo der Wein einen nicht von Hindernissen gesäumten Weg geht, aber mit kantigen Tanninen ausgestattet ist, die das Verdienst haben, dem gesamten Gaumen eine mehr als zuverlässige Grundlage zu bieten. Ein Wein mit Charakter, der alles hat, was es braucht, um mit der Zeit zu gehen. Aber Sie müssen sich noch etwas gedulden! »