Château Phélan Ségur 2023 Saint-Estèphe AC

« Der Schliff und die Intensität dieses Weins sind für den Jahrgang sehr schön, mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Bleistift und leichter Schokolade. Er ist mittel bis vollmundig mit gut eingebundener Frucht und Tanninen und einem langen Abgang. Samtige Textur. Ausgezeichnetes Potenzial. Vergoren mit ausgewählten Hefen aus den verschiedenen Parzellen. 58% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 1,5% Petit Verdot und 1,5% Cabernet Franc. Mal sehen, was am Ende besser ist, 2022 oder 2023. »

« Der 2023 Phélan Ségur ist ein Verschnitt aus 60 % Cabernet Sauvignon, 38 % Merlot und 2 % Petit Verdot. Er bietet Aromen von Cassis, dunklen Beeren, Lakritze und geröstetem neuen Eichenholz, gefolgt von einem mittleren bis vollen, tiefen und schön konzentrierten Gaumen mit viel pudrigem, strukturierendem Tannin und guter Länge im Abgang. Das ist eine starke Leistung. »

« Das Schloss zog die Weinlese zwischen dem 18. September und dem 11. Oktober in die Länge. Die Cabernets (60 % der Assemblage), die eine schöne Reife aufweisen, verleihen dem Wein das Rückgrat. Der 2023 ist rassig, tiefgründig, mit einer ausdrucksstarken Frucht und einer sehr schönen Tanninstruktur. Er ist gut eingebettet und bietet einen sehr langen Abgang. »

« Dunkle, purpurrote Farbe. Intensive, feine, reine, fruchtige Nase. Ein Hauch von schwarzen Früchten und Vanille. Zart im Auftakt, raffiniert in der Mitte, mit einem seidigen Griff, entwickelt sich der Wein duftig. Er zeigt einen gemäßigteren Verlauf als manchmal, was eine verlängerte Wahrnehmung begünstigt, die ich bevorzuge. Schöne Länge ohne Holz, ohne die Tannine zu markieren. Assemblage etwas mehr zugunsten des Cabernet Sauvignon als üblich: 60 % Cabernet Sauvignon, 38 % Merlot, 2 % Petit Verdot. »