Château Mouton Rothschild 2022 1er Cru Classé, Pauillac

« Der Mouton Rothschild 2022 ist ein brillanter Wein, der in seiner Qualität wahrscheinlich irgendwo zwischen dem 2019er und dem 2020er liegt. Er ist eine Mischung aus 92 % Cabernet Sauvignon und 8 % Merlot. Im Glas entfaltet er sich mit komplexen Aromen von minzigem Cassis, Zigarrenpapier, Veilchen und subtilen Anklängen von Lehmboden. Er ist vollmundig, tief und konzentriert, mit einem vielschichtigen Fruchtkern und einem fleischigen, elegant muskulösen Profil. Breitschultrig und nahtlos, endet er mit einem langen, resonanten Abgang. »

« Die Mouton-spezifische Crème de Cassis ist voll da. Auch al dente. Die Trauben müssen fast perfekt geerntet worden sein. Tiefe und Komplexität. Schwarze Beeren, Erde, Veilchen und andere Blumen. Vollmundig und doch sehr dicht mit straffen Tanninen, die präzise und geschliffen sind. Man schmeckt die Traubenschalen und den Staub des Bodens. Die Länge ist ziemlich endlos. »

« Schwarze, purpurrote, glänzende Farbe. Intensive, feine, fruchtige, reine, komplexe Nase. Beim Schwenken kommt die schwarze Johannisbeere auf einem cremigen Hintergrund zum Vorschein. Eine Mischung aus frisch und warm. Vollmundig im Auftakt, reich in der Mitte des Gaumens, komplex, mit majestätischer Haltung und außerordentlicher Kraft im Geschmack, der Wein schmilzt am Gaumen tief, lang und edel. Im Abgang erscheint eine andere Welt, endlos. »

« Noch einer dieser Moutons, der nicht um den heißen Brei herumredet. Er setzt sich von Anfang an hin, um Größe zu verkünden! Ohne zu zögern, mit dieser gekonnten und subtilen Mischung aus Süße, Minze, Holz, Pralinen, Holunder und vielem mehr! Am Gaumen ist der Wein sinnlich, heiter, vollmundig, streichelnd und ausladend. Er offenbart seine Kraft auf subtile Weise, langsam am Gaumen entlang, wo die Tannine eine großartige Verbindung mit der Säurestruktur schaffen. Der Wein hat Energie, Temperament, Finesse und Ausdauer. Er ist heiter, zuversichtlich, aber er will nicht aufdringlich sein, was er übrigens nie wollte. Ein sehr großer Mouton, der ganz klar einen Platz in der Hall of Fame des Weinguts anstrebt... und des Jahrgangs! »