Yves Beck
avril 2025
« Issu d'une surface de 3 ha sur des sols argilo-calcaires, Valandraud Blanc est élevé en barriques et en amphores sur ses lies. Profond et subtil, le bouquet révèle des notes de pierre à feu, de fleurs blanches et de citronnelle. Il bénéficie de l'appui souligné d'une structure incisive et salivante qui assure fraîcheur, tempérament et persistance. Quelle belle réussite ! »

