Château de Fieuzal blanc 2024 Pessac-Léognan AC

« Un blanc frais et précis au nez de citron doux et de mangue séchée. Moyennement corsé avec une acidité fraîche. Texture séduisante avec une finale succulente et citronnée. »

« Le 2024 Blanc de Fieuzal se présente magnifiquement à ce stade. Offrant un bouquet complexe et élégant de zestes d'agrumes, de fleurs d'amandier et de poire d'Anjou, il est mi-corsé à corsé, séveux et enveloppant, avec un noyau fruité délicat et charnu et une longue finale phénolique. Produit avec un rendement sain de 40 hectolitres par hectare, c'est un vin superbe qui reflète les avantages de l'approche patiente du domaine dans ce millésime - les vendanges ont commencé le 8 septembre et se sont terminées le 19, alors que dans d'autres millésimes, elles étaient terminées le 6. »

« Couleur jaune pâle. Nez intense, fin, fruité et suave. Délicat en entrée de bouche, puis très savoureux, avec une nuance de mandarine et de fruits blancs, le vin glisse sur le palais jusqu'en finale, subtil et long. »

« La profondeur couplée à de l'intensité, de la fraîcheur et de la subtilité. Le résumé de Fieuzal d'un point de vue olfactif. Tout est cohérent avec un Sauvignon Blanc certes insistant, mais guère dominant, un boisé présent qui fait ce qu'il a à faire, soit plébisciter les autres éléments du bouquet, et puis une touche épanouie, presque sauternaise, incarnée par le Sémillon ! En bouche, le vin reste dans sa logique de compromis, ou de fusion. Il a de la largeur, un peu de charme et puis une structure incisive et saline en phase avec une austérité énergisante. Le résultat est un Fieuzal stratosphérique qui va enthousiasmer les palais réceptifs à l'authenticité et à la fraîcheur d'un Pessac Léognan ! »

« Couleur or pâle d'intensité moyenne, belle prise en main et relief à l'attaque, doux parfum de clou de girofle et de fumée de fusil, ce vin est très joli, bien placé, avec un relief et une chair de pêche blanche et de nectarine épurée. Un style gastronomique de blanc dans le millésime, une grande qualité de la part du directeur du domaine Stephen Carrier. »