Château Pontet-Canet 2022

Château Pontet-Canet en quelques mots

Fondé au XVIIIème siècle par Jean-François de Pontet, ce domaine situé à Pauillac dans le Médoc est aujourd’hui un fleuron des grands crus de Bordeaux sous la direction de la famille Tesseron. Depuis 2004, le Château Pontet-Canet a adopté la biodynamie, devenant ainsi un pionnier de la viticulture durable dans la région, avec des certifications prestigieuses telles que Biodyvin (2010) et Demeter (2014). Le domaine s'étend sur 81 hectares de vignes cultivées avec soin, sans tracteurs, mais avec des chevaux, pour respecter pleinement le terroir. Les chais ont été rénovés, où l’élaboration du vin se fait dans le respect absolu de la nature, avec des fermentations sur levures indigènes et un élevage en amphores en terre cuite. Cette méthode permet aux vins de conserver un lien direct avec le sol de Pontet-Canet. Les vins du Château Pontet-Canet sont puissants, élégants et capables de vieillir pendant des décennies, offrant ainsi l'une des plus belles expressions de l'appellation Pauillac. Un choix d’exception pour les amateurs de grands crus bordelais.

Extraits de presse

97-98 Yves Beck, mai 2023

Beaucoup de finesse dans le bouquet de Pontet-Canet qui se révèle de manière progressive, précise. Les marqueurs de Pauillac et de Pontet-Canet sont bien là, complétés par des nuances fruitées et chocolatées. C'est néanmoins la fraîcheur qui pose les jalons, car elle est exceptionnelle, rien qu'au niveau olfactif. Le vin est compact, élégant et crémeux. A l'image du bouquet il se révèle pas à pas. Pontet Canet 2022 est fin, élégant, mais il ne manque pas de revendiquer un caractère affirmé, précis, juteux et salivant. La finale souligne à quel point le vin est en mesure de tenir la comparaison avec les plus grands crus de Pauillac. Que de tension, de clarté, de précision. Un vin brillant !

99-100 James Suckling, mai 2023

Quelle finition pour ce Pontet-Canet. Tant d'énergie et d'éclat. Il est corsé mais très serré et concentré, avec un fruit et une transparence superbes. Il est racé et fin avec une texture très fine. On dirait du cabernet sauvignon écrasé avec du cassis, du tabac et de la boîte à cigares. Réglisse et épices. Fraîcheur de la graine.

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