Yves Beck
avril 2025
« Bonne expression fruitée du bouquet avec des parfums de sureau accompagnés de fines nuances de torréfaction et de fèves de cacao. Légèrement crémeux en attaque, le vin est doté de tannins compacts et d'une structure salivante. Un Tour Carnet sur la fraîcheur et le tempérament. Il gagnera en étoffe durant son élevage. »

