Château Gruaud Larose 2024 2ème Cru Classé, Saint-Julien

« Le Gruaud Larose 2024 présente un excellent potentiel, débordant de notes de cassis, de copeaux de crayon, d'iris et de violette. Mi-corsé à corsé, suave et homogène, il est ample et pur, avec une vie précise et raffinée et une bonne persistance en fin de bouche. Assemblage de 81 % de cabernet sauvignon, de 17 % de merlot et de 2 % de cabernet franc, il est le fruit d'une saison de croissance définie par une trentaine de traitements phytosanitaires biologiques et d'une vendange qui s'est terminée le 8 octobre. Il titre 12,4 % d'alcool et son pH est de 3,77 (pour Gruaud, un chiffre plutôt bas). »

« Que de profondeur, de définition et de fraîcheur dans ce bouquet marqué par des notes de menthe, de framboises, de myrtilles et de graphite complétées par du végétal floral, respectivement des notes d’iris. Dense et puissant, le vin est mené par des tannins précis aux grains fins qui créent une symbiose exceptionnelle avec le tempérament de la structure acide. Un vin accompli, persuadant et percutant. Il est dans son sillage et se veut autant authentique que serein. La sérénité ; une qualificatif qui définit les grands vins ! »

« Couleur sombre, intense et vive. Nez très aromatique, fin, pur et fruité. Délicat en entrée de bouche, délicieux au milieu, avec du goût, un corps fondant, le vin s'étire en finale, parfumé et délicat. C'est très bon. Observez comment le petit degré d'alcool ne pénalise en rien la densité de ce vin. »