Tout sur le millésime 2022

Le millésime 2022 à Bordeaux

Les châteaux de Bordeaux ont présenté aux professionnels leur millésime 2022 dans la 2e moitié du mois d’avril. L’équipe Vinum a dégusté plusieurs centaines d’échantillons pendant 10 jours.

On avait prédit un millésime 2022 fantastique. La réalité dépasse les pronostics ! Et nous partageons l’enthousiasme général des dégustateurs.

Le climat en 2022 : La résilience de la vigne face aux défis climatiques.

Les conditions météorologiques de l'année ont été marquées par un hiver frais et sec, un printemps chaud, une floraison précoce en mai, des vagues de chaleur extrême en juin, juillet et août, et une récolte qui s'est étalée de fin août à fin septembre. Les raisins étaient plus petits que la moyenne avec des peaux épaisses. L'été caniculaire et le déficit hydrique de 2022 sont les faits marquants du millésime.

Les vignerons intelligents ont su choisir le bon moment pour la récolte, ce qui a été décisif. Le fruit a été extrait aussi doucement que possible, pour éviter toute astringence. Globalement, les vins dégustés sont surprenants de fraîcheur et d'équilibre.

En résumé, le millésime 2022 est une preuve de la résilience de la vigne face au changement climatique et aux conditions météorologiques imprévisibles. Les vins du millésime 2022 témoignent de la capacité d'adaptation extraordinaire de la vigne et des vignerons.

Le millésime 2022 entrera dans la légende des vins de Bordeaux.

Le millésime 2022 a produit des vins monumentaux. Des sensations extraordinaires se répètent inlassablement dans nos verres, surpassant toutes les références connues et déroutant même les experts les plus aguerris. Les vins rouges sont flamboyants, fruités et tanniques, mais avec une fraîcheur et une énergie qui leur confèrent une vitalité exceptionnelle. Leurs arômes de fruits noirs, leur sucrosité record et leur puissance tannique sans excès les rendent séduisants et agréables à déguster dès leur jeunesse.

Voici quelques faits saillants :

• 80% des vins dégustés obtiennent les meilleures notes jamais données. Des notes de 100/100 sont données à Mouton Rothschild, Lafite Rothschild, Cheval Blanc, Margaux… La qualité est tellement élevée que des domaines comme Cheval Blanc, Giscours ou même Corbin ne produiront pas de second vin.
• Les arômes de fruits noirs sont plus présents que jamais, que ce soit sur la rive gauche ou la rive droite. En bouche, ces vins offrent une attaque soyeuse, veloutée et grasse. Ils sont puissants, racés d’une ampleur aromatique impressionnante, très fruités et des tanins tactiles révélant une grâce et une subtilité jamais vues. Les finales sont profondes, racées, incroyablement charmantes.
• Les vins rouges du millésime 2022 ont un excellent potentiel de garde avec des indices de tanins particulièrement élevés. Les pH sont bas sur la rive droite et plus élevés sur la rive gauche, permettant un équilibre parfait entre la richesse en alcool et l'acidité.
• Les cépages les plus réussis sont le merlot et le cabernet franc sur la rive droite, et le cabernet sauvignon et le petit verdot sur la rive gauche.
• Les sols argileux, les graves argileuses et le calcaire offrent une réussite exceptionnelle, tandis que les variations sont plus importantes sur les sols de graves sèches.

Le volume est en baisse.

Avec des baies de raisins plus petites, la sécheresse qui a amené de la concentration, le volume de vin produit en 2022 est moins important que la moyenne. Les volumes sont peu importants, variables et il n'y aura pas assez de vins pour tous. Les frustrations commerciales seront sévères.

Et les prix ?

La qualité du millésime, les volumes moins importants, l’enthousiasme des dégustateurs vont générer une très forte demande et il ne fait pas de doute que les prix seront élevés, en général 10% à 15% plus chers que l’année passée. Mais la hausse des taux d’intérêt, les incertitudes économiques mondiales modèrent les envies de folie.

Conclusion

Le millésime 2022 est incontournable dans la cave d’un amateur de Bordeaux. Magie des grands millésimes, il y a énormément de vins délicieux et des châteaux à prix modérés peuvent être de véritables trésors de cave. Des surprises divines sommeillent dans toutes les appellations, toutes les catégories, tous les classements.

Les vins seront délicieux à déguster dans leur jeunesse et possèdent un excellent potentiel de garde. Jamais encore Bordeaux n’avait produit autant de vins extraordinaires qui allient équilibre, richesse et fraîcheur aromatique.