La Chapelle de la Mission Haut-Brion 2023 2ème vin de Ch. La Mission Haut-Brion, Pessac-Léognan

« Die solide Gaumenmitte und die sichere Art sagen La Mission, wie es sich gehört, da es der zweite Wein des Weinguts ist. Mittlerer Körper mit einer cremigen und raffinierten Tanninstruktur, die lang und echt ist. Aromen von Austernschalen und schwarzen Johannisbeeren sowie zerstoßenen Steinen. Direkt. 48,3% Merlot, 39,4% Cabernet Sauvignon und 12,3% Cabernet Franc. »

« Sehr dunkel, würzig, üppig, mit schwarzen Früchten und süßen Gewürzen, behält La Chapelle in diesem Jahr den Kurs eines sonnigen und voluminösen Ausdrucks bei, mehr als La Mission. Ohne massiven Charakter schätzt man den reichen Geschmack bis hin zu den Tanninen. »

« Der 2023 La Chapelle de la Mission Haut-Brion verströmt Aromen von Heidelbeeren, Cassis und dunklen Waldbeeren. Mittelkräftig, lang und fleischig, ist er gut integriert, mit einem dichten Fruchtkern, jugendlich festen Tanninen und einem anhaltenden Abgang. Tiefer und strukturierter als gewöhnlich, wird er etwas Geduld erfordern. »

« Eine dunkle Farbe. Sehr aromatische, reine, frische und fruchtige Nase, die nach Brombeergelee duftet. Delikat am Anfang des Mundes, schmackhaft in der Mitte, begleitet von einer raffinierten Berührung, entwickelt sich der Wein saftig und distinguiert. Er endet duftend mit anhaltenden Aromen von Pessac Léognan. Schöne, saftige Länge. »

« La Chapelle wird in 21% neuen Barriques und 79% Barriques eines Weines etwa 18 Monate lang ausgebaut. Das feine und subtile Bouquet enthüllt angenehme Noten von dunklen Beeren und Minze, die durch einen Hauch von Lakritze ergänzt werden. Im Auftakt leicht cremig, entfaltet sich der Wein reibungslos und konstant. Er zeichnet sich durch seine feinen Tannine aus, die perfekt mit der Säurestruktur harmonieren. Ein eleganter, subtiler und vielversprechender Wein! »